【8月24日】夏の食イベント・ジェノベーゼ＆紫蘇ベーゼの会

料理教室つづくらす食堂、ジェノベーゼの会を開催しました。夏休み中の子どもたちも参加してくれて、とても賑やかなイベントとなりました。

今年の夏の暑さのおかげで、庭のバジルがぐんぐん大きくなりました。みなさんにもたっぷりジェノベーゼソースを持って帰っていただくことができて、一安心。

ジェノベーゼソースを作ったあとは、みんなでランチ。今日のメニューは…

・ジェノベーゼスパゲティ＆紫蘇ベーゼスパゲティ

・ジェノベーゼピザ＆マルゲリータ

・ドライトマトと生ハムのピンチョス

・燻製いろいろ（ベーコン・鶏胸肉・チーズ・クルミ・味噌）

・コールスロー

・ラタトゥイユ

・しまうりの味噌漬け＆和風マリネ

・パンナコッタ

夏休み中の小学生の相手に辟易して、いろいろモチベーションが落ちていたのですが（笑）、今日に向けて久しぶりに料理欲が爆発。いろいろ頑張ってみました。みなさんに美味しく召し上がっていただけて嬉しかったです。

ただいま、9・10月レッスンのお申し込みを受け付けております。 満席日はキャンセル待ちを承っております。ご興味のある方はホームページよりお問い合わせください。