【7月12日】夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

今月のメニューは…

マスタードチキンロール
蒸しなすのごまだれ
エスニック風ゴーヤの卵炒め
オクラとワカメの即席お吸い物
バナナムース

料理教室つづくらす食堂、夏にぴったり冷製チキンロールの簡単一汁三菜のレッスンを開催しました。

2年前からこの時期に開催し、とても好評なこのレッスン。夏食材たっぷり。火はあまり使わない上に、時短で簡単。「この夏たくさん作りそうです！」という声をいただきました。

今日のレッスンはみなさんそれぞれお一人でお申し込みいただいたのですが、偶然にもここで何度か顔を合わせた方が集まったため、とても和気あいあいとした雰囲気。ゆっくりおしゃべりを楽しみながらの試食となりました。