【5月17日開催】常備菜になる茹で鶏＆塩豚の作り方とアレンジレシピ

茹で鶏と茹で塩豚も簡単に作れますが、そこからアレンジした料理も簡単。でも、味はそれぞれ全く違うので、飽きずにたっぷり食べられます。

今月のメニューは…

○しっとり柔らか茹で鶏（お持ち帰り）

→海南風チキンライス

→棒々鶏

→茹で鶏とセロリのレモンマリネ

→干し椎茸と卵のチキンスープ

○旨み濃縮茹で塩豚（塩豚の状態でお持ち帰り）

→茹で塩豚と香味だれ

→茹で塩豚のシンプルソテー

→茹で塩豚と新じゃがのバター醤油炒め

→たっぷりもやしの豚キムチ乗せ

→わかめスープ

○春キャベツの味噌ドレッシングサラダ

○簡単デザート

料理教室つづくらす食堂、作り置きできる茹で鶏＆茹で塩豚のアレンジ料理レッスンを開催しました。

茹で鶏から4品、茹で塩豚から5品に、サラダとデザートで全11品を作ります。茹で鶏と茹で塩豚さえあれば、あとはチャチャッと作れる料理なので、これだけ作っても、調理スタートから1時間ちょいで試食になります。み忙しいときのご飯作りに役立てば嬉しいです。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！　レッスン中に西城秀樹さんの訃報を知り、「えー、ショック！」とザワザワしちゃう同世代のみなさまとのレッスンは、とても楽しかったです。

ただいま6・7月レッスンのお申し込みを受け付けております。ご用意したレッスンは全部で4つ。空席のある日をお知らせします。

☆揚げたてが美味！メンチカツの簡単一汁三菜

6/21（木）10:00～13:00　残席3（お子様連れ残席2）

7/2（月）10:00～13:00　残席1（お子様連れ残席0）

☆赤身肉の美味しさを堪能！牛たたきの簡単一汁三菜

6/15（金）10:30～13:00　残席2（お子様連れ残席0）

☆夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

7/13（金）10:30～13:00　残席2（お子様連れ残席0）

レッスンの詳細や最新空席情報は「開催スケジュール」をご覧ください。満席日もキャンセル待ちを受け付けております。みなさまのご参加をお待ちしています。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう！