【5月10日】全10品を簡単＆時短で作るおつまみの会

今月のメニューは…

手作り皮なしソーセージ

ミニトマトのだし漬け

タコときゅうりのコチュジャン和え

バーニャカウダ

アボカドのベーコングラタン

ブロッコリーのガーリックオイルかけ

ささみとザーサイの和え物

お麩のガーリックトースト＆チーズトースト

干ししいたけの炊き込みご飯

マチェドニア

 

料理教室つづくらす食堂、5月のレッスンが始まりました。今日は簡単料理全10品を作るおつまみの会です。

 

お酒好きの私が考えたお酒に合う料理ばかりですが、ちゃちゃっと作れて、香りや食感でアクセントをつけて、しっかりとわかりやすい味つけにしてあります。「普段のおかずにもいい」「今度の運動会のお弁当に作ります」という声もいただけて、とても嬉しい。特別な材料や調味料は使わなくとも、また濃い味付けでなくとも、「美味しい！」と感じられるお料理をご紹介できたかな、と思っています。

 

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

 

また、ただいま6・7月レッスンのお申し込みを受け付けております。ご用意したレッスンは全部で4つ。空席のある日をお知らせします。

 

☆揚げたてが美味！メンチカツの簡単一汁三菜

6/21（木）10:00～13:00　残席3（お子様連れ残席2）

7/2（月）10:00～13:00　残席1（お子様連れ残席0）

 

☆手作りトマトソースを使った、おうちイタリアンレッスン

6/5（火）10:00～13:00　残席2（お子様連れ残席1）

 

☆赤身肉の美味しさを堪能！牛たたきの簡単一汁三菜

6/15（金）10:30～13:00　残席2（お子様連れ残席0）

 

☆夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

7/13（金）10:30～13:00　残席2（お子様連れ残席0）