【7月14日】夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

冷やしておけば、あとは切るだけ。忙しいとき、暑いときにぴったりのチキンロールのレッスンを開催しました。マスタード・梅・チーズの三種の味をお楽しみいただきました。

今月のメニューは…

マスタードチキンロール
蒸しなすのごまだれ
エスニック風ゴーヤの卵炒め
オクラとワカメの即席お吸い物
バナナムース

料理教室つづくらす食堂7月チキンロールのレッスンを開催しました。

チキンロールの作り方をお伝えすると「えー、こんなに簡単なの」という声があがって、私としてはしてやったり（笑）！　簡単で作り置きできて、冷やしておけば、あとは切るだけ。とても使い勝手のいい料理なんです。

レッスンで作っていただくのはマスタードチキンロールですが、試食には味の違う三種類、マスタード、梅、チーズをご用意しました。チーズは鶏胸肉で、マスタードと梅はもも肉で。胸肉でもしっとり柔らかくできあがります。

今日もはにかみ笑顔がとっても可愛い10ヶ月の男の子が一緒に参加してくれて、和やかで楽しいレッスンでした。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

7月のレッスンは残すところあと一回。8月は夏休みとさせていただきます。9月からのレッスン情報をご希望の方も「お問い合わせ」よりご連絡いただければ、更新次第メールにてお送りいたします。いずれも「お問い合わせ」よりご連絡ください。

みなさまのご参加をお待ちしています。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう！