子どもたちを遊ばせながら、料理とお酒を楽しむおつまみの会を開催しました!
春休みなどのお子さんの長期休みがある時期には、お子さんも参加できる食のイベントを開催しています。今回はお子様連れOK、子どもたちを遊ばせながら、お酒に合う簡単おつまみを10品以上作りました。
今月のメニューは…
手作り皮なしソーセージ
まるごとローストオニオン
牡蠣のオイル煮
バーニャカウダ
ミニトマトのだし漬け
ホタテとエリンギのエスカルゴ風
アボカドのベーコングラタン
しいたけのブルーチーズ焼き
ささみとザーサイの和え物
クリームチーズの黒胡椒まぶし
干ししいたけの炊き込みご飯
いちごヨーグルトパフェ
料理教室つづくらす食堂、春の食イベント・おつまみの会を開催しました。
今回は私も含め、大人6名+子ども9名の総勢15名の集まりとなりました。ちょいちょい料理を覗きに来る子どもたちを遊ばせつつ、おつまみを全10品作、私がご用意した料理も含めて13品のレシピをご紹介しました。もちろん、どれも簡単な料理。そして、今回のテーマはお酒に合うものばかり。スパークリングワイン&ワインとともにいただきました。
子どもたちには昨日から仕込んでおいたカレーと、シーザーサラダをご用意しました。みんなでワイワイ食べるご飯は美味しくて楽しい。春休みの思い出のひとつになればいいなぁ、と思います。
おつまみの会、すぐに満席になってしまい、「私も行きたい!」という方が多くいらっしゃったので、5月のレッスンでまた開催予定です。近日中に情報を公開しますので、ご興味のある方はぜひお申し込みいただければ嬉しいです。
また、ただいま4月のレッスンのお申し込み受け付けております。現在すべて満席になっておりますが、キャンセル待ちを受け付けておりますので、ご興味のある方はお問い合わせください。
レッスンの詳細やその他日程は『開催スケジュール』をご覧ください。満席日もキャンセル待ちを受け付けております。みなさまのご参加をお待ちしています。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう!
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