つづくらす食堂は、おうちに帰ってからすぐに再現できる、簡単&時短料理を献立でお伝えする料理教室です。

少人数制、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンです。また、お子様連れでもご参加いただけます。料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください。

毎日食べても飽きない食堂のような、素朴でホッとできる料理と空間をご用意しています。料理初心者でも大丈夫。とても敷居の低い料理教室です。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう! 

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料理教室つづくらす食堂のレッスンスケジュール等のお知らせをお送らせていただきます。ご予約、お問い合わせなども簡単、スピーディに行えます。ご登録方法は、以下の「友だち追加」ボタンをクリックしていただくか、ID検索から「@oog0671k」を検索してください。

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プライベートオンラインレッスン開催中!

プライベートオンラインレッスンを開催しています。ご希望の日時にご希望のメニューにて承ります。遠方の方や小さなお子様連れで出かけるのが不安な方、平日の自宅教室に参加できない方(オンラインは土日祝日でも開催可能です)など、ぜひご検討ください。

自宅教室レッスン情報

7月:全10品を時短で作るおつまみの会 夏味スペシャル

簡単に作れるおつまみを全10品作る人気のレッスンです。あっという間に作れるので、ホームパーティやおもてなしはもちろん、普段のご飯にも使えるので、覚えておいて損はない料理ばかりです!

 

このレッスンのテーマは「夏味」。夏に旬を迎える食材や夏に食べたくなる食材を取り入れた料理、また暑さに負けずに過ごせるような元気が出る料理をご紹介します。

 

レシピは和洋折衷取り入れて、おつまみとしてだけでなく、いつものご飯にもよく合う味つけです。香味野菜などをプラスして、食欲が落ちがちな暑い季節を乗り切れるひと工夫も加えてみました。

 

みんなでワイワイ楽しく料理をしたら、キリッと冷やしたスパークリングワインで乾杯でしましょう。お酒が飲めない方には、自家製ノンアルコールサングリアをご用意しますので、ご安心を。楽しく美味しい時間過ごしましょう!


6・7月:全10品を時短で作るおつまみの会 パブ風

簡単に作れるおつまみを全10品作る人気のレッスンです。あっという間に作れるので、ホームパーティやおもてなしはもちろん、普段のご飯にも使えるので、覚えておいて損はない料理ばかりです!

 

今回のテーマは「パブ風」。前回バル風が好評でしたので、今度はイギリス発祥の酒場・パブをイメージしたお料理をご紹介します。お酒に合うのはもちろんですが、フライやパイ、ポテト、ピザなどは大人にも子どもにも喜ばれるメニューです。レパートリーを増やしたいという方、パーティーメニューを知りたい方におすすめです。

 

メインともなるフィッシュ&チップスは、パブの定番ともいえる一品です。外はサクッと中はふんわり。難しそうな揚げ物ですが、スーパーで買える“アレ”を使うことで、失敗なく美味しく仕上げることができます。また、ピザは生地から作りますが、発酵要らずのスピードレシピです。